ʻO Mrs. Gerry's Kitchen, hoʻokumu ʻia ma Albert Lea, Minnesota, ka USA, hui pū ʻia me ka hoʻonui hou loa o ka ʻoihana, kahi ʻenehana laina peeling laina hou mai Tomra Sorting Food, ka Orbit 350.
Ua ʻae ka hoʻoholo i ka ʻoihana e hoʻonui i kāna pae 'Ready to Eat Refrigerated Entree'. I kēia lā, kūʻai ʻia nā saladi a Mrs. Gerry a me nā huahana ʻuala i hoʻolapalapa ʻia ma ʻō aku o ka US a hiki ke loaʻa ma nā hale kūʻai, nā hale ʻāina, nā kula nui, nā wahi mālama olakino a me nā mea hou aʻe.
Ua ʻōlelo ʻo Chad Vogt, CEO ma Mrs. Gerry's: "ʻO kā mākou nuʻukia ka hoʻolako ʻana i nā huahana ʻoi aku ka maikaʻi a paʻa mau i kūkulu ʻia ma ke kahua paʻa o ka manaʻoʻiʻo, ʻohana a me ka maikaʻi e hāʻawi ana i kā mākou mea kūʻai aku me nā pae kiʻekiʻe o ka lawelawe. I nā makahiki he 43 i hala iho nei, ua hoʻonui ʻia kā mākou ʻoihana i nā ʻano he nui a ke kūʻai aku nei i kēia manawa ma mua o 35 miliona lbs (15.9 miliona kg) o ka meaʻai i kēlā me kēia makahiki. Hana ʻo Mrs. Gerry mai kahi hale 214,500 sq. (20,000 sqm) i kūkulu ʻia ma Minnesota Hema a hoʻohana ʻoi aku ma mua o 200 poʻe. "
Ua kū ʻo Mrs. Gerry's i nā pilikia ʻelua i ka ulu ʻana o ka ʻoihana: ʻo ka mea mua, ka mālama ʻana me ka hoʻonui ʻana o ka mana mahu e hana i nā huahana kūpono e kū ai i ka noi, a ʻo ka lua, e pau ana ka mana hana. Ma mua o 120 mau huahana ʻokoʻa e like me kāna 'Original Potato Salad' - ka meaʻai i hoʻomaka i ka makahiki 1973 - ua hana ʻia e ka ʻoihana.
Wahi a Vogt: "Ua hala mākou i ʻeono mau mahina e noiʻi ana i nā ʻano ʻili peeling like ʻole no kā mākou laina hana a huakaʻi i nā pono hana e loiloi i ka ʻikepili hoʻohana mahu ma mua o ke koho ʻana i nā mīkini a TOMRA e hoʻokō i kā mākou koi."
Ua kipa aku ka hui ʻenehana o TOMRA i ka hale hana ma Albert Lea e ʻike mua i nā pilikia a me nā koi a ka mea kūʻai aku. Ma hope o kahi loiloi hana a me kahi hoʻokolohua pono o ka hopena e kū nei, ua maopopo he hiki ke hoʻomaikaʻi ʻia ka ihi ʻana, ka hoʻolako ʻana i ka mahu a me ka hoʻohana ʻana.
Hoʻohui hou ʻo Vogt: "Kamaʻāina loa mākou i nā haʻina hou i hana ʻia e TOMRA, ʻoiai mākou e hoʻohana nei i kā lākou mīkini peeling mahu mai ka makahiki 2001, a ua kūʻai aku nei mākou i kēia manawa me ka peeler ʻo TOMRA's Orbit 350 me OBD 6/20 brusher a me M01 stimulator steam, ma ke ʻāpana o kā mākou mau hoʻolālā hoʻonui. "
Hoʻonui i ka ulu ʻana
"Hiki i ka Orbit peeler ke hana i nā nui o nā huahana me kahi manawa pōkole pōkole, ʻoiai e hōʻemi ana hoʻi i ka hoʻohana ʻana o ka mahu, kahi i alakaʻi ai i nā hoʻonui nui o ka hana a me ka hoʻemi ʻana i nā kumukūʻai ikehu. ʻIke mākou ke hoʻohana nei mākou i kēia manawa i ka mahu liʻiliʻi ma mua o ka manawa a hāʻawi pū ka mīkini i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka likelika o ka ʻili ʻana, hiki ke kōkua i ka hōʻemi ʻana i ka ʻōpala.
Hoʻohana ka mea ʻoki ʻo Orbit i ka ʻenehana hou e nānā pono a hoʻouna i ka ʻike i ka panela mana o ka mīkini, e hōʻoia ana i nā manawa mahu haʻahaʻa a me ka hoʻoliʻiliʻi o ka nalo ʻana o ka peel i nā pae liʻiliʻi.
Hoʻopau ʻo Vogt: "ʻO nā manawa pōkole pōkole a me ka hoʻonui ʻana o ka hana e hāʻawi iā mākou i ka manawa kūpono e kia i ka hoʻomau ʻana i ka ulu ʻana i kā mākou ʻoihana e kū nei a me ka hoʻopaʻa ʻana i nā mea kūʻai aku hou ma o ka hoʻomohala ʻana i nā pae huahana hou, ʻoiai e mālama nei i ko mākou inoa no nā huahana kiʻekiʻe a me ka loaʻa kālā. He mea hoʻohana pono nā mea hana a haʻaheo mākou i ka hoʻohana ʻana i nā ʻenehana hou e hoʻonui ai i ka pono a hōʻoia i kēlā me kēia huahana ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe, ʻono a me ka waiwai no kā mākou mea kūʻai aku. "