#mahi ʻaiʻuala #ʻoihana mahiʻai #ʻōpala ʻai #ʻoihana ʻoihana
ʻO ka mahiʻai ʻuala ka mea nui no nā mea mahiʻai Kenyan no nā makahiki he mau makahiki, akā ua lilo ia i kumu o ka hōʻeha ʻana no ka mea ʻo ka ʻohi bumper e alakaʻi pinepine i ka pau ʻole ma muli o ka nele o nā hale mālama a me nā koho hoʻoponopono palena ʻole. ʻO kēia kahi i kālai ai ʻo Wedgehut Foods, kahi hui hana ʻuala. Hoʻokumu ʻia e ka ʻoihana serial Wanjiru Mambo i ka makahiki 2020 i ka wā kiʻekiʻe o ka maʻi maʻi COVID-19, ua hoʻolako ka hui ʻo Ruiru i nā ʻuala i hoʻomaʻamaʻa ʻia a maloʻo i nā ʻuala i nā ʻoihana like ʻole me nā hōkele, nā halemai, nā meaʻai meaʻai, nā kula, a me nā home.
Ua hāʻule ʻo Mambo i ka manaʻo no Wedgehut Foods ma hope o kona kūʻai ʻana aku i kāna hale ʻai o ka ʻiʻo, nā mea kanu a me nā ʻuala ma muli o ka maʻi maʻi. Ua ʻike ʻo ia i ke kūʻai wikiwiki ʻana o ka ʻuala a ua hoʻoholo ʻo ia e noiʻi i nā ala e hoʻolōʻihi ai i ko lākou ola. Ua loaʻa iā ia kahi hakahaka o ke kaulahao waiwai ma ka nānā ʻana i ka ʻili ʻuala, he hana luhi a hoʻopau manawa no nā ʻoihana e like me nā hale ʻai wikiwiki. Ma ka hana ʻana a me ka hoʻopaʻa ʻana i ka ʻuala, ua maʻalahi ka Wedgehut Foods i ke kaumaha o nā koina hana me ka hōʻemi ʻana i ka pau ʻana o ka meaʻai.
Ua hōʻoia hou ka ʻuhane ʻoihana a me ka ʻoihana ʻoihana ʻo Mambo. Ua hana ʻo ia i kahi loea e kōkua iā ia e hui pū i nā projections, a ma 2021, ua hoʻomaka ʻo Wedgehut Foods i nā hana ma Cape Business Park ma Ruiru. Me kona ʻike i ka logistics, hoʻokipa, a i kēia manawa agro-processing, ua hoʻokumu ʻo Mambo i kahi manawa hou i ke kaulahao waiwai ʻuala.
ʻO Wedgehut Foods kahi laʻana nui o ka noʻonoʻo ʻana a me ka makemake e pivot i nā manawa paʻakikī ke alakaʻi i ka kūleʻa ʻoihana. Ma ka nānā ʻana i ka hana ʻuala, ua hana ʻo Mambo i kahi hopena i kahi pilikia lōʻihi i ka ʻoihana mahiʻai Kenyan aʻo ka hāʻawi ʻana i kahi lawelawe waiwai i nā ʻoihana like ʻole. Ke hoʻomau nei ka koi ʻana i nā koho meaʻai hoʻomau i ka ʻāina, ʻoi aku ka nui o nā ʻoihana e like me Mambo e ʻimi i nā ala hou e kōkua ai i ka ʻoihana agro-processing.
Mai ka ʻili ʻana i ka ʻuala a hiki i ka loaʻa ʻana o kahi hui hana meaʻai: Nā haʻawina mai Wedgehut Foods
ʻO ka hoʻomaka ʻana i kahi ʻoihana liʻiliʻi hiki ke paʻakikī, akā ʻo Wanjiru Mambo, ka mea nāna i hoʻokumu i Wedgehut Foods, hōʻike me ka hoʻomau a me ka hana ikaika, hiki i kekahi ke ulu i kahi ʻoihana mai ka wā kahiko. Kūʻai ka hui i nā ʻuala mai ka poʻe mahiʻai a hana iā lākou i nā huahana like ʻole, e lawelawe ana i nā mea kūʻai like ʻole mai nā hale kūʻai nui a i nā hōkele a me nā kaulahao meaʻai wikiwiki. Me ka hiki ke hana i kēlā me kēia lā o ʻelima metric tonnes, ua ulu ʻo Wedgehut Foods mai kahi hale 500 square feet i kahi hale hana 4,000 square feet me kahi mīkini peeling 80kg i kēlā me kēia minuke. Hāʻawi ka moʻolelo kūleʻa o Mambo i nā ʻike waiwai i ka poʻe mahiʻai, agronomists, ʻenekinia mahiʻai, nā mea mahiʻai, ʻepekema, a me nā ʻoihana ʻē aʻe o ka ʻoihana mahiʻai.
Hāʻawi ia i nā manawa hana, hoʻolaha i ka palekana meaʻai, a hana i ka waiwai hoʻohui i nā huahana mahiʻai. Hōʻike ka moʻolelo kūleʻa o Wedgehut Foods e hiki ke hoʻomaka liʻiliʻi a ulu ka ʻoihana hana meaʻai me ka manawa. Ma ke kālele 'ana i ka poʻe kūpono, ka hoʻokumu ʻana i nā kaʻina hana maʻamau, a me ka mālama ʻana i nā loiloi palekana meaʻai, ua hiki i ka hui o Mambo ke hoʻonui i kāna mau hana a hoʻonui i kāna māhele mākeke.
ʻO ka maikaʻi o ka ʻuala: He mea koʻikoʻi no ka holomua ma ka ʻoihana hana meaʻai
ʻO kekahi o nā haʻawina i aʻo ʻia e Mambo mai kāna ʻoihana ʻoihana ma mua, ʻo ia ke koʻikoʻi o ka hoʻolālā ʻana i mua a me ka hana ʻana i ka noiʻi ʻana i ka ʻoihana. Aʻo ʻo ia i ka poʻe ʻimi ʻoihana ʻaʻole e hoʻomaka i kahi ʻoihana no ka mea ke hana nei nā poʻe ʻē aʻe, akā e loaʻa i kahi hoʻolālā maʻalahi, me ke ʻano o ka hoʻonui ʻana i ke kālā. ʻO ka hoʻokele waiwai ʻoihana kekahi mea koʻikoʻi e hōʻike ʻia e Mambo. Hiki ke paʻakikī nā pilikia kahe kālā, ʻoi aku hoʻi no nā ʻoihana waiwai nui e like me Wedgehut Foods. No ka noho ʻana, ua noʻonoʻo ʻo Mambo e pili ana i ka mālama ʻana i ke kahe kālā o ka hui a pale aku i ka hoʻowalewale e hoʻohana i ke kālā hana no nā hoʻolimalima kālā.
ʻO kekahi o nā pilikia nui e kū nei i ka ʻuala, ʻo ia ka ʻimi ʻana a me ka hōʻuluʻulu ʻana i nā ʻuala. Me ka maloʻo o kēia manawa ma nā wahi he nui o ka honua, hiki i ka liʻiliʻi a me ke kūlike o nā lako ʻuala ke lilo i mea hopohopo nui no nā ʻoihana e like me Wedgehut Foods. No ka hoʻoponopono ʻana i kēia, ke kūkākūkā nei ka hui me nā mea kūʻai aku e hōʻemi i nā manawa hōʻaiʻē a hoʻomaikaʻi i ke kahe kālā.
He mea koʻikoʻi nō hoʻi ka hōʻoia ʻana i ka maikaʻi o nā lako ʻuala. ʻOiai he mau makahiki o ka ʻike i ka mahi ʻana i ka ʻuala, ʻaʻole paha i loaʻa i ka poʻe mahiʻai ka ʻike loea e pono ai e ulu i ka ʻuala o ka nui a me nā ʻano like ʻole. Hoʻokumu kēia i kahi ākea ʻike ma waena o ka poʻe mahiʻai a me nā mea hana, he mea nui i nā mea hana e hāʻawi i nā alakaʻi alakaʻi i kā lākou mea hoʻolako.
ʻOiai paʻakikī ka hoʻokūkū ma ka ʻoihana hana meaʻai, aia nō nā manawa kūpono no nā ʻoihana e ulu a hoʻololi. Hoʻolālā ʻo Wanjiru Mambo e hoʻonui i kāna laina huahana i ka hana palaoa ʻuala a me nā mea kanu ʻē aʻe ʻoiai e hoʻomau ana i kāna hui Express Courier a me Mambo Logistics. Eia naʻe, no ka hoʻokō ʻana i kēia, hoʻomaopopo ʻo ia i ke koʻikoʻi o ka ʻimi ʻana i ke kōkua mai nā mea hoʻopukapuka kālā a me ka hāʻawi ʻana i nā kuleana i nā poʻe ʻē aʻe.
He mea koʻikoʻi ka mālama ʻana i ka maikaʻi o ka ʻuala no ka kūleʻa o nā ʻoihana hana meaʻai e like me Wedgehut Foods. Me nā hoʻolālā kūpono i kau ʻia, e like me ke kūkākūkā ʻana i nā wā hōʻaiʻē a me ka hāʻawi ʻana i nā alakaʻi akaka i ka poʻe mahiʻai, hiki i nā mea hana ʻuala ke lanakila i nā pilikia e pili ana i ka sourcing, aggregation, a me ka maikaʻi, a holomua i kahi ʻoihana hoʻokūkū kiʻekiʻe.
