Tags: #Hanaʻaiʻuala #Hoʻonui i ka mahiʻai #Hoʻoponopono Meaʻai #Kina Mahiʻai #PotatoBasedProducts #EconomicImpact #SocialSignificance
ʻO ka wehewehe: Ke ʻimi nei ka ʻatikala i ka hoʻomohala ʻana a me nā hopena o ka hana ʻana i ka ʻuala ma Kina, e kālele ana i ka optimization o ka hoʻolālā mahiʻai a me ka piʻi ʻana o nā kumukūʻai mahiʻai. Kūkākūkā ʻo ia i ka nui o ka hana ʻana i kēia manawa, nā ʻano ʻai, a me ka hoʻolālā o ke aupuni e hoʻolaha i nā huahana meaʻai. Hōʻike pū ka ʻatikala i nā holomua ʻenehana a me nā pilikia i ka hana ʻuala a me ke koʻikoʻi o ka hoʻokele waiwai a me ka pilikanaka o ka hoʻomohala ʻana i nā huahana meaʻai.
ʻO ka hana ʻuala a Kina a me ka hoʻonui ʻana i ka hoʻolālā mahiʻai
ʻO Kina ka mea hana nui o ka ʻuala, me ka nui o ka hana nui i ʻoi aku ma mua o nā koi koi. I ka makahiki 2013, ua hōʻea ka hana ʻuala honua i ka 376 miliona metric tons, mai loko mai o Kina i helu ʻia he 96 miliona metric tons, e lilo ia i mea hana nui ma ka honua. Eia nō naʻe, he 42 kg wale nō ka ʻai ʻana o ka ʻuala no kēlā me kēia poʻe ma Kina, a ʻo ka hapa wale nō o ia mea mai Kina ponoʻī. Ma ka hoʻohālikelike ʻana, ma ʻEulopa a me ʻAmelika Hui Pū ʻIa, ua ulu nui ʻia ka ʻuala no ka hoʻoili ʻana, me nā huahana i hana ʻia ma kahi o 70% o ka nui o ka hana. Ke hoʻohana nui nei ʻo Kina i ka ʻuala hou, me nā huahana i hana ʻia ma lalo o 10% o ka nui o ka huahana.
Hoʻolālā Hoʻomohala a me nā Pono Ola
I ka makahiki 2015, ua hoʻomaka ʻo Kina i kahi hoʻolālā hoʻomohala no nā huahana ʻuala nui, e manaʻo ana e hoʻolaha i ka hoʻohana ʻana o ka lehulehu i nā meaʻai meaʻai olakino a me ka olakino ʻoiai e hoʻonui ana i ka mākeke. Ua ʻōlelo ʻo Zhang Hong, he loea i ka hana, ʻo ka ʻuala he meaʻai holoʻokoʻa a me nā meaʻai meaʻai, momona i nā meaʻai, haʻahaʻa i nā calorie, a kiʻekiʻe i ka protein maikaʻi. Hāʻawi kēia manaʻo hoʻolālā i ka hoʻomaikaʻi ʻana i nā hale mahiʻai mahiʻai, ka hoʻoponopono ʻana i nā kumu waiwai a me nā kaiapuni, alakaʻi i ka hoʻoponopono hou ʻana i ka mahiʻai, hoʻololi i nā kumu ulu mahiʻai, a me ka wikiwiki i ka hoʻomohala ʻana i nā mea kanu mahiʻai hou. Hoʻoikaika ia i ka hoʻohui ʻana o nā ʻano like ʻole o ka mahiʻai.
Nā Kūlana ʻenehana a me nā pilikia hoʻoponopono
Ke kū nei ka ʻoihana meaʻai i hoʻokumu ʻia i ka ʻuala ma Kina i nā pilikia koʻikoʻi, ʻo ia hoʻi ka nele o kahi kaila hoʻohana like ʻole, ka hemahema o ka huahana meaʻai, ka wikiwiki o ka hoʻoili ʻana a me ka haʻahaʻa haʻahaʻa i kēlā me kēia kapita. Eia nō naʻe, manaʻoʻiʻo ʻo Zhang Hong e hiki i nā ʻenehana ʻenehana i ka hoʻoponopono ʻana i nā mea hana a me nā ʻenehana no nā huahana meaʻai i hoʻokumu ʻia i ka ʻuala ke lanakila i kēia mau pilikia a hoʻokani i kahi hana koʻikoʻi i ka hoʻololi ʻana i ka ʻoihana a me ka hana hou. Ua hoʻomohala ʻia kekahi mau keʻena noiʻi a me nā ʻoihana ma mua o 200 mau ʻano huahana i hoʻokumu ʻia i ka ʻuala, me nā noodles potato, raiki, pancakes, a me nā mooncakes. Ua hoʻokumu ʻia nā mīkini ʻōwili bionic a me nā laina hana ʻoihana e kākoʻo i ka hana ʻana o kēia mau huahana.
Ka hopena waiwai a me ka pilikanaka
ʻO ka hana ʻana i nā huahana meaʻai e pili ana i ka ʻuala he mea koʻikoʻi koʻikoʻi koʻikoʻi ka waiwai a me ka pilikanaka, me nā manaʻo hoʻohiki. Wahi a ka hoʻolālā o ka Ministry of Agriculture, ua hōʻea ka nui o ka hana ʻuala o Kina i 130 miliona metric tons i 2020, kahi o 30% i hoʻohana ʻia no ka hana ʻana i nā huahana meaʻai nui. Ma ka 2025, manaʻo ʻia e hoʻonui ʻia ka hana i ka 220 miliona metric tons, me kahi kokoke i 100 miliona metric tons i hoʻokaʻawale ʻia no ka hana ʻana i nā huahana meaʻai nui. Hiki i kēia hoʻomohala ke hoʻonui i ka waiwai ma mua o 300 biliona yuan. Eia kekahi, hoʻomaikaʻi ka hoʻolālā i ka poʻe mahiʻai, ʻoiai ʻo ka piʻi ʻana o 300 yuan i kēlā me kēia ʻeka i ke kālā no ka mahi ʻana i ka ʻuala e manaʻo ʻia e hoʻonui i ka loaʻa kālā o ka poʻe mahiʻai e 45 biliona yuan.
ʻOiai ka wā e hiki mai ana nā manaʻo ākea, ʻike ʻo Zhang Hong i ke kumukūʻai kiʻekiʻe o ka hana ʻana i nā huahana ʻuala nui he paʻakikī e pono e hoʻoponopono ʻia. Hoʻomaopopo ʻo ia i ke koʻikoʻi o nā lako hana hoʻomohala holomua a me nā holomua ʻenehana, e kōkua nui i ka hoʻomohala ʻana i ka ʻoihana o nā huahana meaʻai ma Kina.
