Ua hoʻokumu ʻia ʻo ka loaʻa ʻana o ka mākeke maikaʻi he mea hoʻokele o ka hana ʻuala hoʻomau. No ka loaʻa ʻana o kahi mākeke mau no ka hoʻolako ʻana i ka ʻuala, hoʻopili i ka poʻe mahiʻai i nā mea kālepa, nā hale kūʻai nui, nā hōkele, a me nā mea hana. Ua ʻike mākou i ka pilina mākeke maikaʻi o ka Kabale (Uganda) Nyabyumba United Farmers Group (i hoʻomaka a hoʻokō ʻia e CIP, i ka wā i kūleʻa ai nā poʻe ʻē aʻe e like me Africare i hui pū ʻia) e hana ana i ka ʻuala no kahi hale ʻai wikiwiki ma Kampala Nandos i loea i nā fries Farani. ua loaʻa i ka hana ʻuala hoʻomau a ua pōmaikaʻi nui ka poʻe mahiʻai a me ka hale ʻaina. ʻO ka hoʻohui like ʻana i ka poʻe mahiʻai ma Bomet (Kenya) i kahi kaʻina hana i kapa ʻia ʻo Tropical Heat (kapa ʻia ʻo DEEPA Industries) nāna e hoʻokuʻu aku i nā ʻuala i hoʻolaʻa ʻia i UK i ka makahiki 2010 ua kōkua i ka poʻe mahiʻai e loaʻa kahi mākeke mau no kā lākou ʻuala, e paipai ana iā lākou e hana i nā ʻuala waiwai kiʻekiʻe a hoʻonui i kā lākou ʻuala. loaʻa kālā. Ua pōmaikaʻi hoʻi ka hui ma ka hōʻemi ʻana i nā poho a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka maikaʻi o kā lākou huahana (crisps) a no laila ka loaʻa kālā. Ma muli o ka holomua o kēia hui, ua hoʻomaka kekahi mau mea ʻē aʻe e hoʻokomo i ka poʻe mahiʻai i ka mahiʻai ʻaelike e hana i ka ʻuala na lākou. ʻO ia mau ʻaelike e kōkua i ka poʻe mahiʻai e loaʻa ke kālā i makemake nui ʻia no ke kūʻai ʻana i nā mea kanu a me nā mea hana ʻē aʻe e hoʻonui ai i ka hua ʻuala. Eia naʻe, ʻo ka luʻi nui i ʻike ʻia ma nā ʻaelike, ʻo ka hoʻokō ʻole ʻana i nā ʻaelike e nā mahiʻai a me nā mea hana like. Ua hoʻowalewale ʻia ka poʻe mahiʻai e kūʻai aku i kā lākou ʻuala i nā poʻe ʻē aʻe ke loaʻa iā lākou nā kumukūʻai kiʻekiʻe ma mua o ka ʻōlelo ʻia ma ka ʻaelike. ʻO nā kaʻina hana, i kekahi manawa hōʻole i ka ʻuala i hoʻolako ʻia e ka poʻe mahiʻai ma ke kumu ʻaʻole kūpono ka huahana i ke kūlana maikaʻi. No ka hoʻopau ʻana i ia mau pilikia, ʻike ʻia nā kūkākūkā maʻamau ma waena o nā mahiʻai a me nā mea hana a me ka hoʻoponopono ʻana i ka ʻaelike ʻaelike i kēlā me kēia mahina ʻekolu e hoʻonui i ke kumukūʻai. Ke uku nei ka mea hana i ka 5% ʻoi aku ma mua o ke kumu kūʻai i ka manawa o ke kau inoa ʻana i nā ʻaelike.
Ke piʻi wikiwiki nei ka mākeke kūʻai aku, ʻoi aku hoʻi no ka ʻuala. I kēia manawa, ʻoi aku ka nui o nā ʻuala i ka pane ʻana i ka hoʻonui ʻana i nā koi mai ka ʻoihana meaʻai wikiwiki a me nā ʻoihana meaʻai maʻalahi i loaʻa mai ka ulu ʻana o ka nui o ke kūlanakauhale, ka hoʻololi ʻana o nā meaʻai a me nā ʻano nohona i waiho ʻole i ka manawa kūpono e hoʻomākaukau ai i ka meaʻai hou no ka ʻai. Ua hoʻonui kēia ʻano i ka noi no nā huahana i hoʻoponopono ʻia, ʻo ia hoʻi nā huahana ʻuala maloʻo a me ka dehydrated, kahi i loaʻa ʻole ai nā ʻāina ulu i kā lākou kuleana kūpono, ʻoi aku hoʻi i ka mākeke kūʻai aku. He paʻakikī loa ka lawe ʻana aku i nā huahana ʻuala hou a hoʻōla ʻia i nā ʻāina hoʻomohala mai SSA ma muli o ke kau ʻia ʻana o nā kūlana kūpono ʻole a me ka uku. Eia nō naʻe, aia kahi lumi no ka hoʻololi ʻana i nā huahana i hoʻoili ʻia i ka ʻuala e nā ʻāina ulu a me kahi manawa e lawe aku ai i nā ʻāina kokoke i loko o ʻApelika a me ka Middle East. ʻAʻole i kākau maikaʻi ʻia ka hoʻokuʻu ʻia ʻana o nā ʻuala hou a i hoʻoponopono ʻia ma waena o nā ʻāina kokoke i ʻApelika no ka mea he porous nā palena a hiki ʻole ke hoʻololi. No ka hoʻoholo ʻana i ka hāʻawi maoli ʻana o ka ʻuala i ka hoʻokele waiwai o ka ʻāina, pono e hoʻokaʻawale ʻia nā hoʻoiho ma waena o nā ʻāina pili. E hōʻemi ana kēia i ka neʻe ʻana ʻole o ka ʻuala e lawe ana i kahi pilikia nui o ka lawe ʻana i ka maʻi.
No ke kūʻai kūleʻa, hoʻolako mau i nā huahana maikaʻi, loaʻa kahi kikowaena hōʻiliʻili, hoʻonohonoho ʻana i nā mahiʻai i nā hui e hana a kūʻai pū aku, ʻo ke kūkulu ʻana i ka mana kūpono a me ka hoʻokumu ʻana i ka hilinaʻi i waena o nā lālā he mea nui. ʻOiai ua ʻāpana a me nā paʻa ʻāina liʻiliʻi o nā mea mahiʻai liʻiliʻi, hiki ke hoʻohui ʻia ka ʻāina, no ka mea, ua hoʻokō pono ʻia ma Rwanda. ʻO ka hana hoʻohui ʻia e hiki ai i ka mechanization a me ka hoʻomalu maikaʻi ʻana i nā pests a me nā maʻi, hoʻomaikaʻi i ke komo ʻana i ka hōʻaiʻē a hiki i ka mākeke kūpono. Ke hoʻokō nei ʻo ʻAitiopia i kahi hana like me kāna ʻoihana Kūʻai Kūʻai Kūʻai (ACC), kahi e hoʻohui pū ai i ka hana a hoʻolaha i ke kālepa hui. ʻO kēia kahi ala ʻoiaʻiʻo e hoʻololi i ka mahiʻai liʻiliʻi i ka mahiʻai ʻoihana.
Kisima Mahiai e hana ana ma kahi o 4000 MT o nā ʻuala a he 75% o ka nui o nā hua i ʻae ʻia. Kūʻai ʻia ka hapa nui o kāna hua i ka poʻe mahiʻai liʻiliʻi i loko o kahi radius o 30 mau kilomita mai ka mahiʻai. Eia naʻe, no ka ʻike ʻana o ka poʻe mahiʻai i ke koʻikoʻi o ka hua maikaʻi i ka hoʻonui ʻana i ka huahana, hoʻonohonoho ka poʻe mahiʻai mai nā wahi mamao iā lākou iho i mau pūʻulu a kūʻai nui i nā hua hōʻoia e hōʻemi i nā kumukūʻai pākahi. Wahi a kekahi moʻolelo kūleʻa kahiko (ʻaʻohe lā) i pili i kahi noiʻi SFSA a me CIP, "kūʻai aku ka mahiʻai i nā hua i hōʻoia ʻia ma 47 US keneta no ka kilo i hoʻohālikelike ʻia me 24 US keneta/kg a me 22US keneta/kg no ka hua uala mai nā hoalauna a wehe. nā kumu kūʻai ma kēlā me kēia." ʻO nā mea liʻiliʻi he 400 i kūʻai mai i nā hua mai Kisima a ma kahi o 12,000 mau mea mahiʻai i loaʻa i ka hua mai ka 400, ua loaʻa iā 480 miliona Kenyan shillings i ka hopena o 2013. no laila ke ulu nei ke koi no ka hua i hōʻoia ʻia i ka lā