Ke alakaʻi nei ka nele o ka honua i nā mea kanu nitrogen i nā kumukūʻai e hoʻopaʻa i nā pae, e koi ana i ʻAmelika ʻĀkau nā mahiʻai e hoʻopaneʻe i ke kūʻai ʻana a me ka hoʻonui ʻana i ka pilikia o ka hoʻomaka ʻana o ka punawai no ka hoʻohana ʻana i ka mea kanu ma mua o ke kau kanu ʻana, e like me ka hōʻike ʻia e The Guardian.
Hoʻohana ka poʻe mahiʻai i ka nitrogen e hoʻonui i ka hua o ke kulina, ka canola a me ka palaoa, a ʻoi aku ka nui o nā kumukūʻai hoʻomomona i hiki ke unuhi i nā kumukūʻai kiʻekiʻe o ka ʻiʻo a me ka berena. Ua piʻi nā kumukūʻai meaʻai honua i 10 mau makahiki kiʻekiʻe ma ʻOkakopa, e like me ka UN Food Agency, alakaʻi ʻia e ka piʻi ʻana o nā mea kanu cereal a me nā aila meaʻai.
Ma US, ua lawa ka lako o ka nitrogen no nā noi ma mua o ka hoʻoilo, wahi a Daren Coppock, Luna Nui o ka Hui Kūʻai Kūʻai Kūʻai ʻo US. Akā me nā kumukūʻai kiʻekiʻe loa, ke kali nei kekahi poʻe mahiʻai i ke kūʻai ʻana, e hoʻoweliweli ana i ka scramble no nā lako i ko lākou manawa ʻoi loa o ka makahiki, wahi a Coppock.
ʻO ke kūʻai aku ʻana o nā mea kanu nitrogen honua he $ 53bn i 2020, a ʻo nā kumukūʻai ma kahi o 80% kiʻekiʻe a hiki i kēia makahiki, e like me Argus Media.
ʻO Nutrien Ltd, ka mea hoʻolako mahiʻai nui loa o ʻAmelika, ua hoʻopaʻa ʻia ka liʻiliʻi o ka nitrogen fertilizer ma mua o ka mea maʻamau no ka hāʻawi ʻana i ka puna no ka mea ʻoi aku ka liʻiliʻi o nā mea hana, wahi a Jeff Tarsi, ka pelekikena poʻokela o ka hui kūʻai. ʻO ke kūʻai aku ʻana i ka poʻe mahiʻai e kokoke ana i ka pūnāwai ma mua o ka maʻamau, ʻōlelo ʻo ia.