ʻOiai ʻaʻole lawa ka nui o nā protein mea kanu i hoʻokahi a ʻoi aku ka nui o nā waikawa amino pono e pono ai no ka ulu ʻana a me ka hoʻoponopono ʻana i ka ʻiʻo, ua paʻi ʻia kahi haʻawina hoʻokele randomized hou i paʻi ʻia ma ka hōʻike ʻana i hiki i nā protein i loaʻa i nā mea kanu ke hoʻoulu i nā pane anabolic ikaika.
ʻO ka hopena o ka ʻuala ʻuala ma luna o ka ʻiʻo o ka protein Synthesis
Ua ʻike nā mea noiʻi ma ke Kulanui ʻo Maastricht, Netherlands, ʻo ka ʻai ʻana i 30 grams o ka ʻuala i loaʻa mai i ka ʻuala ma hope o ka hoʻomaʻamaʻa kūʻē ʻana ua hoʻonui ikaika i ka nui o ka synthesis protein muscle i nā pae i ʻokoʻa ʻole mai ka pane ʻana ma hope o ka ʻai ʻana i ka nui like o ka waiu protein concentrate.
ʻO Luc JC van Loon, PhD, he polopeka o ka physiology o ka hoʻoikaika kino a me kino ma Maastricht University Medical Center:
"ʻO ka pane anabolic i ka hoʻoikaika kino e pili ana i ka hoʻoikaika kino a me ka piʻi ʻana o ka postprandial i ka holo ʻana i nā waikawa amino."
"Ma ka laulā, manaʻo ʻia nā protein i loaʻa i ka mea kanu he mau mea anabolic liʻiliʻi, ma muli o ko lākou haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa a me ka piha ʻole o ka amino acid profile. Hōʻike kā mākou mau hopena i ka ʻai ʻana i ka 30 g ka protein i loaʻa i ka ʻuala e kākoʻo i ka ulu ʻana o ka ʻiʻo a hoʻoponopono i ka wā hoʻomaha a i ka wā hoʻihoʻi mai ka hoʻoikaika kino.
Ua hōʻike ʻia nā ʻike mai ka hui noiʻi o van Loon e hiki ke hoʻohana ʻia ka pauka concentrate protein i loaʻa i ka ʻuala no ka hoʻonui ʻana i ka nui o ka synthesis protein muscle ma ka hoʻomaha a i ka wā o ka hoʻihoʻi ʻana ma hope o ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i nā kāne olakino olakino, ma nā uku like ʻole me ka ʻai ʻana o kahi ka nui like o ka waiu protein.
ʻO Luc JC van Loon:
"ʻAʻohe hemahema o ka ʻuala amino acid a ʻo ka ʻai ʻana o 30 g protein i hōʻike ʻia e hoʻoikaika ikaika i ka synthesis protein muscle i ka wā o ka hoʻihoʻi ʻana mai ka hoʻoikaika kino. ʻO kēia mau hopena noiʻi he ʻāpana ia o ka ulu ʻana o nā palapala e hōʻike ana i nā pono o ka ʻuala i ka hoʻoikaika kino a me ka hoʻoikaika kino.
"ʻOiai ʻo nā haʻawina hou aʻe e pili ana i ka pane ʻana i ka nui o ka lehulehu he mea pono ʻole, ʻike ʻia kēia mau ʻikepili i ke kākoʻo ʻana i ka hoʻohana ʻana i ka concentrate protein i loaʻa mai i ka ʻuala ma ke ʻano he ala maikaʻi e kākoʻo ai i ka hoʻoikaika kino."
Hoʻolālā aʻo, ikaika, a me nā palena
He iwakāluakūmāhā mau kāne ʻōpio olakino olakino ma waena o nā makahiki 20-28 mau makahiki i hāʻawi manawaleʻa e komo i kēia haʻawina randomized, pālua-makapō, hui like.
- Hoʻopau ka poʻe i komo i ka hoʻoikaika kūʻē ʻana ma luna o ka mīkini hoʻonui kuli e noho ana (i hoʻopiha ʻia me ko lākou wāwae mana a i ʻole ka wāwae ʻole) ma hope o ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ka mīkini paʻi wāwae wāwae.
- Ua hoʻomaha ka poʻe i komo no 10 mau minuke ma hope o kā lākou kau hoʻoikaika kino. Ua huki ʻia nā laʻana koko, a ua lawe ʻia nā biopsies mai kēlā me kēia wāwae.
- Ma hope koke iho o nā biopsies, ua ʻai nā mea komo he 12 i 30 grams o ka protein i loaʻa mai i ka ʻuala a ʻo ka 12 ʻē aʻe i hoʻokomo i ka nui like o ka protein i loaʻa i ka waiū.
- Ua hōʻiliʻili ʻia nā laʻana koko ma kahi o 5 mau hola ma hope o ka ʻai ʻana no ka hoʻoholo ʻana i ka ʻakika amino koko, glucose, a me ka insulin.
- Ua lawe ʻia nā biopsies ʻelua a me ke kolu no ka hoʻoholo ʻana i ka nui o ka synthesis protein muscle ma ka hoʻomaha a i ka wā hoʻihoʻi mai ka hoʻoikaika kino.
ʻO ka hoʻohana hoʻolālā ʻana o kahi hoʻolālā haʻawina makapō pālua me kahi protocol hoʻoikaika unilateral i ʻae ʻia no ka loiloi ʻana i ka synthesis protein muscle postprandial i nā ʻiʻo i hoʻomaʻamaʻa ʻole ʻia. Pono nā haʻawina hou aʻe e loiloi i nā pilina pane-pane ma waena o nā pūmua liʻiliʻi a me ka nui o ka protein ma ka synthesis protein muscle.
E pōmaikaʻi nō hoʻi nā haʻawina e hiki mai ana mai ka loiloi ʻana i nā hopena o nā protein i loaʻa i ka mea kanu e pili ana i ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ka ʻiʻo ma hope o ka hoʻomaʻamaʻa pinepine ʻana i nā heluna nui a ʻokoʻa.
ʻO Luc JC van Loon:
"He nui ka lumi no nā protein kiʻekiʻe i loaʻa i nā mea kanu i ka meaʻai haʻuki, e like me ka protein mai nā kumu waiwai-nui e like me ka ʻuala."
Ua kākoʻo ʻia kēia noiʻi e ka Alliance for Potato Research and Education (APRE). ʻAʻohe mana o APRE i ka hoʻolālā haʻawina, ka hana, ka hoʻokō ʻana, a i ʻole ka nānā ʻana i ka ʻikepili ma hope o ka ʻae ʻana i ka noi mua no ke kālā.