Kākau ʻia na: Bob Hesse, ʻOkakopa 2012, Hoʻoponopono ʻia: Chip Hesse, Kepakemapa 2019
He paʻakikī e hoʻoponopono i nā pilikia i hiki mai i kahi waiho. Eia naʻe, ʻike nā mea ulu āpau iā lākou. ʻO ke kānalua kekahi o nā hana nui i ka ʻohi ʻana ke ʻike nei i ka mea āu e lawe nei i kahi e waiho ai. Inā pili nā pilikia i ke anilā a i ʻole ka maʻi, ka mahana a i ʻole ka makū, pono e noʻonoʻo ʻia i kēlā me kēia mea e hoʻonui ai i ka hua a me ka maikaʻi.
Ke maikaʻi ke olakino o kāu hua, aia paha ʻoe i ka hapalua o ka makeke i ka wā e ʻohi ai. Ma hope o hoʻokahi makahiki i ka mālama ʻana he mea maʻemaʻe loa ia e ʻike i ka maikaʻi e puka mai ana. Akā ke ʻike ʻia nā pilikia i ka ʻohi ʻana, hiki i ke kūlana ke ʻokoʻa loa. Koi paha kēia kiʻi i nā kuʻikahi e hoʻoliʻiliʻi wale i ka nalo ʻana a hiki i ka hoʻouna ʻana o ka hua i ka mākeke. ʻO ka nui o kāu ʻike e pili ana i ka mea āu e waiho nei i kahi e waiho ai, ʻo ka nui loa paha ia o kāu kūleʻa ʻana i nā pilikia e kū nei i ka ʻohi ʻana.
Kuhi ʻia kēia ʻatikala i alakaʻi no ka mālama mālama ke ʻike ʻia nā pilikia o ka ʻuala. Hoʻohālikelike ʻia nā ʻanuʻu he ʻehiku e kōkua i ka hoʻomālamalama ʻana i ka mālamalama i nā kumumea e hoʻopilikia ai i nā pilikia, a hōʻike i nā ʻenehana e hoʻoliʻiliʻi i ka nalo o ka waihona ke pono ʻoe e lawe i ka ʻuala pilikia i ka mālama ʻana.
ʻO nā uala olakino, kahe ea like maikaʻi, a me kahi ʻōnaehana hoʻolālā maikaʻi e pili ana i nā mea āpau e hiki ai i kahi luna mālama ke noi no ka wā e mālama ana. E pili ana i nā mea i koe e hopohopo ai, ʻo ka optimum suberization, hōʻeha hōʻeha, a me ka mākeke.
Me ka noʻonoʻo no ka ʻaoʻao ʻē aʻe, makaʻu no ka Late Blight, Pink Rot, ka hau hau, a i ʻole ka uala pulu i lawe ʻia i loko o kahi e mālama ai, pono ka mālama ʻana i ka mahana a me ka wai e hele i kahi laina maikaʻi loa. Aia kekahi hakakā ma waena o nā kūlana mālama no ka suberization optimum, a me ka kaohi maʻi maikaʻi loa. I mea e hōʻemi ai i ka nalo, pono e hoʻokō i kahi hoʻolālā e hoʻoponopono i nā pilikia.
ʻO ka mālama ʻana i ka mahana o ka paila a me ka momona, i loko o nā mau pule mua i ka mālama ʻana he hana kaulike nui inā ʻaʻole maikaʻi ke anilā. ʻAneʻane hiki ʻole ke kāohi i ka hapa nui o nā maʻi me nā mahana o ka pulp ma luna o 50 ° F no ka lōʻihi. A hoʻomanaʻo, hiki mai ka suberization i kahi hoʻomaha screeching ma lalo o 50 ° F.
ʻO kahi loiloi maikaʻi a maikaʻi loa o kaʻuala e waiho i ka waihona e hāʻawi iā ʻoe i kahi manaʻo no ke kū ʻana o ka blight, a i ʻole nā maʻi ʻē aʻe i kāu hua. ʻO ka hapa nui o nā luna noiʻi e hōʻike i kahi maʻi lohi i ʻoi aku ka nui ma mua o 4% kahi waiwai liʻiliʻi e waiho ana i kahi waiho. Akā, inā ma lalo o 2% o ka hua i komo i loko o ka waihona i loaʻa i ka maʻi, hiki ke mālama ʻia i ka maʻi puʻupuʻu lohi. Lana ka manaʻo i nā memo i kēlā me kēia kahua i ka wā ulu, a keu hoʻi i nā mau pule ma mua koke o ka ʻohi ʻana e hāʻawi i ka loaʻa o nā pilikia, a me ka ʻike wela.
Hāʻawi nā ʻaoʻao aʻe i nā manaʻo no ka hana ʻana me nā spuds pilikia i ka ʻohiʻohi ʻana.
Ua uhaʻi mākou i kā mākou Alakaʻi 7-Step no ka hoʻoponopono ʻana i nā ʻUala Pilikia i ʻelua mau ʻāpana. ʻO ka mea mua e kamaʻilio mākou e pili ana i nā pilikia inā kau ʻia i ka mālama, nā wahi maloʻo, a me nā mahana ohi. A ma ka ʻĀpana 2 e kamaʻilio mākou e pili ana i ka palu vs. ka uala maʻemaʻe, ka mahana o ka pulp, ke kahe o ka ea a me ka mālama ʻana i ka mahana a me ka wai.
E luʻu pono kākou i ka ʻAnuʻu 1!
STEP 1: E IKE I KA HANAʻI Inā hoʻonohonoho ʻia i ka waihona
ʻO kahi kiʻi maopopo o kēlā me kēia mea e hoʻohuli i ka makaʻu mālama e pono ai. E like me kāu e noʻonoʻo ai, e nānā ana i hoʻokahi kikoʻī nui mai ka hua, ma o ka ulu ʻana, ʻohi ʻana, a me ka mālama ʻana, hiki iā ia ke pale i ka mālama pono ʻana. E ʻike ʻia ke kū ʻana o Late Blight a i ʻole nā maʻi popopo-e hana ana i kāu hua inā e aʻo ʻia kēlā me kēia mea e hoʻohuli nei i ka hoʻolaha ʻana i nā maʻi. Inā kiʻekiʻe loa ka makaʻu mālama ma muli o ka nui o ka maʻi, pulu, a i ʻole nā uala paʻa, e hoʻāʻo e hele i ka mea kanu. E makemake paha ʻoe e noʻonoʻo i nā kumu i ka hoʻohui o nā mea i hōʻike ʻia ma aneʻi:
KUMU | COMMENTS |
SEED | E hoʻolōʻihi i ka manawa e noiʻi ai a ʻike i kāu kumu hua. |
MAKAHIKI (KĀLĀ) MOʻOLELO | Ua hala kekahi moʻolelo o nā pilikia? He manawaleʻa paha? |
HE MOOLELO WAIWAI | E hoʻomaopopo i kekahi anilā i ka wā ulu e lilo i kumu no ka hopohopo |
MAI KIMIA | Ua hana ʻia anei nā mea āpau i ka wā e ulu ana e kaohi i nā pilikia? |
NA PILIKIA O KE KAHI KAHI | Hoʻomaopopo i nā pilikia ma nā kula kokoke, e pili ana i ka ʻōpala cull a me nā pilikia o ka ʻohi. |
OLELO HOOLAHA | ʻO ka mea āu i ʻike ai i ka wā e ulu ana, ka mea i hana ʻia e hoʻoponopono ai i nā pilikia, a me nā mea i loaʻa i ka ʻohiʻohi ʻana. |
SAMPLES I KA LULU ANA | Ma ka hōʻiliʻili e nānā i kāu mau memo. |
OO I KA OHI AI | Mea nui: Ke waiho nei kekahi o Late Blight i ke kumu waina-pepehi ma kahi o ʻelua mau pule ma mua o ka ʻohi ʻana. |
KA HUAKAI, KA PAHU, A ME KA HUAKAI MA KA HALEKUAI | Nui ka wela e kāohi ai i ka pala? ʻOluʻolu loa ka mālama ʻana i ka palapū? ʻOluʻolu loa ke suberize? ʻO ka nui loa o ka hau e mālama? Pulu loa e hoʻomaloʻo pono ai i kahi waiho? |
PĀKĀ 2: KA MAKA MAKAHI
Pono ka hanu i ka oxygen. Pono ka ʻuala e hanu. Inā hoʻokomo ʻia kahi nui o kaʻuala i ka pulu, lawa, pono e hāʻawi i ka ea like e hoʻomaloʻo i ka paila i ka wā e pono ai. Hoʻopili ka lepo pulu i ka waiū a pulu wai paha. Inā loaʻa kekahi pilikia fungal a bacteria paha, kahi pulu, mahana kahi e paipai i nā pilikia. No laila, e hōʻalo i ka lawe ʻana i kaʻuala i ka mālama i ka wā ua inā hiki iā ʻoe, a keu hoʻi mai nā wahi o kahi māla e pulu mau. Inā ʻaʻohe āu koho, lawe mai i nā pono hana e kōkua ai i ka hoʻopau ʻana i nā huhui o ka lepo i hoʻopaʻa ʻia i kaʻuala.
Pono e hoʻomaloʻo i ka uala pulu i loko o kahi mālama e like me ka hiki ke hiki. Hoʻopili nā auwaha i ke olakino, nā tubers maloʻo i ka waiho ʻana, a me ka humuhū ʻana, e hoʻohana i kahi maloʻo ma waho o ka ea i hiki ke hoʻopau i ka wai mai ka waihona a hiki i ka hele ʻana o ka wai o ka wai mai nā tubers wai. Pono paha kēia kaʻina e hoʻohui i ka wela, keu hoʻi inā aia ka ea ma waho o 10 airС. Eia nō naʻe, ʻaʻole pono e mōhai ʻia ka mahana o ka paila. Pono e kiaʻi pono ʻia ka piko o ka paila no ka ona a me ka wela ma kēia kaʻina hana. He mea nui kēia no ka mea ʻo ka spuds hope loa e hoʻomaloʻo ma lalo pono ia o ka ʻili o luna o ka paila. Inā loaʻa ka hōʻike o ka palaha palupalu, pono ka mahana o ka ea lako i nā spuds wai ma lalo o 10ºº.
Ma muli o ke kiʻekiʻe o ka hanu i ka wā o ka hoʻōla ʻana i ka ʻeha, kahi pale pulu e pale i ka lako o ka oxygen i nā tubers, a ʻaʻole hiki i ka suberization maikaʻi. He mea make ka wai manuahi, a ʻaʻole hiki i ka uala pulu ke hanu. ʻO nā kaʻina hana ʻelua:
- Pono ka ʻuala mai kahi maū i ke kula
- Hōʻalo i ka lawe ʻana i kaʻuala i ka mālama i ka wā ua
- Lawe mai nā tubers pulu i mau lepo hou i ka waihona
- Hāpai kahi papa uala pulu i ka ulu ʻana o ke koʻohuna
- A mākou i ka ʻuala e pale i ka hoʻōla ʻeha
- E hōʻuluʻulu i kaʻuala
STEP 3: HARVEST MA LALO 18 ° С, ma luna o 8 °С
Pono e hoʻalili ʻia nā tubers i hoʻopili ʻia. Ke lawe nei i kahi pākēneka liʻiliʻi loa o nā tubers i hoʻopili ʻia me ka lohi i loko o ka waiho waho me ka hiki ʻole ke hoʻopau i ka wela weliweli. A ʻo ka ʻohi ʻana i nā paipu maʻi ma luna o 18ºС no ka mālama ʻana he pāʻani maoli ia. E nānā pono i nā wānana anilā. ʻO ka nui o kou mahalo i ka wā e hiki mai ana i ke anilā, ʻo ka nui o kou komo i loko o nā alakaʻi wela kūpono. E hana i ka hoʻāʻo pono ʻole e kiʻi ʻia i ka lawe ʻana i nā spuds i loko o kahi waihona hoʻoluʻu ma mua o 8СF. He mea nui ka Suberization, akā pono paha e mōhai ʻia ka suberization inā mālama ʻia nā spuds anu me nā pilikia. Nā ala hele ʻekolu:
- Hoʻopili ʻia a i ʻole nā pulu wai i lawe ʻia i loko o ka mehana mehana o 18ºС ʻaʻole paha e mālama kūleʻa
- Pono e hemo i ka wela mai nā tubers i loaʻa i ka maʻi i loko o ka pule mua o ka waiho ʻana
- Aia ma luna o nā wānana anilā a hoʻolālā i ka ʻohi me ka maka i ka mahana a me ka ua
- ʻO ka hoʻomehana ʻana i kaʻuala i ka mālama ʻana hiki ke hana i ka condensation ma nā uala anuanu
- ʻO ka suberization mōhai inā pono, e kaohi i ka pala